BioRota özenle üretiyor.
Neden BioRota?
Şirketimiz, tarımsal üretimini Edirne ili, Merkez Büyükdöllük köyünde bulunan iki parselden oluşan toplam 177.700 metrekarelik alanda gerçekleştirmektedir.
Üretim portföyümüzde şu bitkiler bulunmaktadır:
Aronya (Aronia Melanocarpa)
51.000 metrekarelik alanda 14.000 bitki. Aronya parselimiz çoğunluğu wiking olmak üzere wiking ve nero cinslerinden oluşmaktadır.
Yaban Mersini (Vaccinium Corymbosum)
45.000 metrekarelik alanda 15.000 bitki. Mavi yemiş parselimiz Bluegold ,Düke ,Darrow ve Brigitta cinslerinden oluşmaktadır.
Kara Mürver (Sambucus Nigra)
7.000 metrekarelik alanda 300 bitki.K.Mürver parselimiz Hascberg cinsinden oluşmaktadır.
Arazimizin kalan kısmı ise ileride değerlendirmek üzere rezerve olarak bırakılmıştır.
Bütün bu tarımsal faaliyetlerimizi teknolojinin son imkanlarından faydalanarak iyi tarım koşullarında gerçekleştirmekteyiz. Tarım sektörümüze iyi bir örnek olmak bulunduğumuz bölge ve ülkemize en iyi ürünleri suna bilmek için çalışmalarımızı üniversiteler ve bu konularda faaliyet gösteren enstitülerimizle ve sivil toplum örgütleri ile diyalog halinde sürdürmekteyiz.
Arazimiz üzerinde planlamış 2000 m2 kapalı alana sahip depolarımızla elde ettiğimiz ürünleri nihai tüketicilerimize en uygun koşullarda ulaştırmanın gayreti içerisindeyiz. Sağlık ve besin ile ilgili üretim yapıyor olmamız bizi bu konuda daha titiz çalışmaya mecbur kılmaktadır. Bizde bu bilinçle hiçbir fedakarlıktan kaçınmadan yatırımlarımıza devam etmekteyiz.
Aronya İle Sağlıklı Kal
Aronya meyvesi, bilinen en yüksek antioksidan değerine sahip olmasıyla tanınır ve dünya çapında "süper meyve" olarak adlandırılmış özel bir meyvedir. Anavatanı Kuzey Amerika olan bu bitki, öncelikle Almanya'ya gelmiş ve sonrasında Rusya'ya yayılmıştır. Avrupa'da, en fazla üretimi Polonya'da gerçekleştirilmektedir. Türkiye'ye ilk kez 2012'de getirilmiş, bitkinin ekonomik getirisinin ve tıbbi değerinin yüksek olması nedeniyle 2018 yılında Yalova Atatürk Bahçesi Araştırma Enstitüsü koordinatörlüğünde Türkiye çapında beş farklı enstitüde adaptasyon testi çalışmaların başlanmıştır.
Aronya, yaş meyve olarak tüketilebildiği gibi, yoğun tıbbi içeriğinden dolayı , buruk tadı nedeniyle genellikle meyve suyu, reçel, marmelat, kuru meyve, sos, konserve (aronya ekşisi), çay olarak kullanıldığı gibi ekstreleri aracılığıyla tıbbi ve kozmetik ürünlerde de kullanılmaktadır.
Aronya meyvesi, bilimsel adıyla Aronia melanocarpa, Rosaceae familyasından gelen üzümsü bir meyve çeşididir.
Aronyanın sağlık açısından önemi; antikanser, antiviral, antioksidan, antimutajenik, hepatoprotektif, kardiyoprotektif, antidiyabetik gibi özelliklere sahip olmasıdır. Yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir. Bu antioksidanlar vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve bir dizi sağlık yararıyla ilişkilendirilir. Aronya, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sağlığını iyileştirir, kolesterol seviyelerini düşürür, kan basıncını düzenler ve inflamasyonu azaltabilir. Meyve, meyve suyu, reçel, marmelat, kuru meyve, sos, konserve ve çay gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir.
Aronya bitkisinden daha fazla fayda sağlamak ve kullanım alanlarını genişletmek amacıyla aronya üzerindeki çalışmalarımızı yoğunlaştırıyor ve gerekli yatırımları yapıyoruz.